además de sorprenderte con un festín en la mesa que honra a los productores locales, sus insumos y la cultura de la sostenibilidad, es fomentar una vida intencional, invitarte a hacer una pausa en el camino, a reducir la velocidad, a abrazar la convivencia con quienes nos rodean y agradecerle a la naturaleza todo lo que nos ha brindado a través de una siembra de árboles que llevaremos a cabo mientras la cocina se prepara, se llena de aromas y el carbón enciende los sabores que vas a disfrutar.